| Herkunftsort: | Shaanxi, China |
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| Markenname: | Ceres |
| Zertifizierung: | ISO9001,GMP |
| Min Bestellmenge: | 1kg |
| Preis: | $80-200 kg |
| Verpackung Informationen: | Trommel, vakuumverpackte, Aluminiumfolie-Tasche |
| Zahlungsbedingungen: | T/T, Western Union, L/C, MoneyGram, D/A, D/P |
| Versorgungsmaterial-Fähigkeit: | 5000 Kilogramm/Kilogramm pro Monat |
| Producr-Name: | Lebensmittel-Zusatzstoff-Glukose-Isomerase | Grad: | Nahrungsmittelgrad |
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| Freie Probe: | Verfügbar | COA: | Verfügbar |
| Beantragen Sie: | Gesundheitswesen | Haltbarkeitsdauer: | 2-jährig, wenn Sie richtig gespeichert werden |
| Farbe: | Weiß zum hellgelben Pulver | Verpacken: | Trommel, vakuumverpackte, Aluminiumfolie-Tasche |
| Form: | Pulver | ||
| Markieren: | Lebensmittel-Zusatzstoff-Glukose-Isomerase,Glukose-Isomerase in der Lebensmittelindustrie,Lebensmittelindustrie-Glukose-Isomerase-Enzym |
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Glucoseisomerase (GI), alias Xyloseisomerase, bezieht sich eine auf Isomerase, die Aldosen wie D-Xylose, D-Glukose und D-Ribose in entsprechende ketoses isomerisieren kann. Glukoseisomerase ist ein intrazelluläres Enzym, das an der Nutzung der Xylose teilnimmt, die den Körper einträgt. Später wurde es entdeckt, dass es D-Glukose in D-Fruchtzucker außerhalb der Zelle umwandeln kann. Die Anwendung dieses Enzyms kann den oben genannten Zucker im Glukosesirup in Obstessenz umwandeln, die erheblich die Süsse verbessert. Seit damals ist Glukoseisomerase in der industriellen Industrieproduktion des Sirups des hohen Fruchtzuckers weitverbreitet gewesen.
1. Co2+ und Mg2+ können das Produkt aktivieren; Sorbitol haben starken hemmenden Effekt auf dieses Produkt.
2. Glukoseisomeraseproduktion sollte bei 60 Grad im Allgemeinen durchgeführt werden Celsius, wie Temperatur ist zu hoch, zusätzlich zu den Enzymen, die zur Hitze einfach sind und Inaktivierung, Zucker kann auch erhitzt werden, um zu zerlegen, farbige Materialien zu produzieren.
3. Verwendet in der Fertigung des Fruchtzuckersirups, entsprechend der Produktion benötigt bestimmungsgemäße Verwendung.