| Herkunftsort: | Shaanxi, China |
|---|---|
| Markenname: | Ceres |
| Zertifizierung: | ISO9001,GMP |
| Modellnummer: | Xanthan-Gummi |
| Min Bestellmenge: | 1kg |
| Preis: | $2-$4kg |
| Verpackung Informationen: | Trommel, vakuumverpackte, Aluminiumfolie-Tasche |
| Zahlungsbedingungen: | T/T, Western Union, L/C, MoneyGram, D/A, D/P |
| Versorgungsmaterial-Fähigkeit: | 5000 Kilogramm/Kilogramm pro Monat |
| Producr-Name: | Xanthan-Gummi Nahrungsmittelgrad-Zusätze CASs 11138-66-2 | Grad: | Nahrungsmittelgrad |
|---|---|---|---|
| COA: | Verfügbar | Beantragen Sie: | Gesundheitswesen |
| Freie Probe: | Verfügbar | Farbe: | Weiß |
| Haltbarkeitsdauer: | 2-jährig, wenn Sie richtig gespeichert werden | Verpacken: | Trommel, vakuumverpackte, Aluminiumfolie-Tasche |
| Form: | Pulver | ||
| Markieren: | 11138-66-2 Xanthan-Gummi-Pulver,Nahrungsmittelgrad-Xanthan-Gummi-Pulver,Lebensmittel-Zusatzstoff-Xanthan-Gummi-Pulver |
||
Weitverbreitet als Salz/säurebeständiges Verdickungsmittel, hohes leistungsfähiges Suspendierungsmittel und -emulsionsmittel, Hochviskositätsfüllstoff in der verschiedenen Nahrung und Getränk. Sie kann die Leistung des wasser-Haltens und des Form-Haltens nicht nur erhöhen, aber die Frost-/Tauwetterstabilität und Geschmack von Nahrungsmittel- und Getränkeprodukten auch verbessern.
(1) wird Xanthangummi in den Backwaren (Brot, Kuchen, etc.) benutzt um das Wasserzurückhalten und die Weichheit von Backwaren während des Backens und der Lagerung zu verbessern, um den Mouthfeel zu verbessern und Haltbarkeitsdauer von Backwaren zu verlängern;
(2) spielt Xanthangummi eine Rolle in dem Weich machen und des Wasserzurückhaltens in den Fleischwaren verbessernd;
(3) Verdickungsund stabilisierende Nahrungsmittelstruktur in Tiefkühlkost;
(4) Xanthangummi dem Stau hinzufügend, kann die Geschmack- und Wasservorratkapazität verbessern und die Qualität des Produktes verbessern;
(5) kann es als Verdickungsund verschiebender Effekt für Getränke verwendet werden und das mouthfeel glatte und das natürlich machen.
(6) kann der Gebrauch des Xanthangummis in der Eiscreme und in Milchprodukten (kombiniert mit Guargummi und -Johannisbrotkernmehl) das Produkt stabilisieren;
(7) sind Mittel wie Xanthangummi, -carrageenan und -Johannisbrotkernmehl auch bei der Gelee- und Süßigkeitsverarbeitung allgemein verwendet.